붕어빵 겨울철 간식 잉어빵 소금붕어빵 다양해진 붕어빵의 변천사
붕어빵은 한국의 대표적인 겨울철 길거리 간식으로, 그 모양과 맛이 남녀노소를 불문하고 사랑받는 음식입니다. 붕어 모양의 틀에 밀가루 반죽을 부은 후, 그 안에 팥소를 넣어 구워낸 음식으로, 겉은 바삭하고 속은 달콤한 팥이 가득 차 있어 쫀득한 식감을 자랑합니다. 붕어빵은 한국의 겨울철 풍경에서 빠질 수 없는 요소로, 거리 곳곳에서 훈훈한 향기를 풍기며 추운 날씨에 사람들의 마음과 몸을 따뜻하게 해줍니다.1. 붕어빵의 유래붕어빵은 1930년대 일본에서 유래한 **타이야키(たい焼き)**에서 비롯되었습니다. 일본의 타이야키는 도미(타이) 모양의 빵으로, 일본에서는 도미가 행운을 상징하는 물고기여서 길거리 간식으로 인기를 끌었습니다. 이후 한국에 이 타이야키가 전해지면서 붕어 모양으로 변형되어 붕어빵이라는 이름..
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2024. 10. 2. 20:00